これまで、「好きなもの」を「好きなタイミング」で「好きなだけ」食べていた生活から一転して、栄養バランスや量を考えて摂取するという制約された生活に移行すると、当然のことながら、身体はストレスを感じるようになります。

このストレスは、食べたくても、我慢して食べないようにする精神的苦痛に起因するものに加え、摂取する栄養素が減少することによる本能的な不快感に起因するものです。

特に、糖質は、脳にとって唯一のエネルギー源となるものですから、これが不足すると、脳は生命活動を維持するために「食欲を強烈に増進させる」指令を出します。

この本能的な指令を、無理やり抑え込んで食事制限を続けるためには、かなりの根気と根性が必要です。

このため、食欲にどうしても勝てない時は、「ガム」や「あたりめ」など噛み応えのあるものを食べて誤魔化すという方法もあります。

これらは、咀嚼を繰り返さなければならないので、これによって満腹中枢を刺激することができ、食欲を抑えるのに役立ちます。

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