いや〜 ここ数日 寒いですね(><) なので 夕べは 2度目の ダッチオーブン登場させました(^^
今回は PIZZAに 挑戦してみました(^^
まず 強力粉とドライイースト 塩! をこねて こねて そして 約1時間程寝かせて醗酵させます!
そして 生地を伸ばします!
こんな感じで(^^
でもうまく 伸びませんでした(^^:
なので まな板の上で 麺棒で 伸ばしました(^^:
で 焼き上がりが これです!!
初めてにしては 上手くできました(^^ 今回は ポーさんにも おすそ分けしましたよ! 生地だけですけどね(^^:
夕べは ポーさんも 満足したようでした(^^