魚介類から野菜、乳製品まで様々なグルメが楽しめます。
そのなかから今日はじゃがいものお取り寄せを紹介します。
じゃがいもの代表格といえば男爵が上げられます。
剣淵町の男爵馬鈴薯はホクホクとでんぷん質に富んでおり、甘味とコクがあるのが特徴です。ビタミンCも豊富に含まれており、栄養も満点です。
剣淵町は、夏は30度、冬はマイナス30度以下と年間の気温差が60度を超えるそうです。そんな厳しい自然条件の中で育ったじゃがいもだからこそ、甘味とコクが味わえるのです。
続いては北あかりをご紹介します。
北あかりはロシアの芋と男爵芋から生まれた新しいじゃがいもです。実が黄色くてねばりと甘味が強いのが特徴です。
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