冬〜春先までの乾燥が気になる季節、
水仕事をすると、手荒れがとても気になる。

皿洗いなどは、手袋をつけないと
指先が割れて、大変なことになる。

そして、お米を研ぐのも、実は泡だて器を使っている…
かなり邪道かもしれないけれど、皮膚への負担が少なくて楽だ。

子ども達も、私のまねをして、
手伝ってくれるときは、泡だて器だ・・・（汗）

炊きあがったお米は普通に美味しい。
味が損なわれていることは絶対ない。

最近は、お米研ぎ専用のグッツも売れ行きが好調らしい。
泡だて器に似た形状だけど、もっとお米研ぎ専用の
工夫が施されているんだろう。

娘たちには、手の内側で、
ザッザッと格好よくお米を研ぐ母の姿を
記憶に残したいところだけれど・・・

ゼファルリンの飲み方