日本ではあまりなじみがありませんが、菊芋は、

しょうがに見た目が似ている芋類です。

この菊芋には、「イヌリン」という成分が含まれており、
イヌリンは、自然界のインシュリンと言われています。

このイヌリンが、高血圧をはじめとする生活習慣病予防や
肥満の予防に非常に効果があるのです。

イヌリンの働きは、ドロドロとした血液をきれいにサラサラして、
血液をスムーズに体内にめぐらせる働きがあります。

菊芋