お酢には健康維持やダイエットなど、さまざまな効能があるとして有名です。
高血圧も例外ではありません。
お酢に含まれる酢酸により、アデノシンという物質がつくられますが、このアデノシンには血管を拡張する働きがあります。
血管が拡張して血流がよくなることにより、高血圧に有効とされています。
ただし、お酢には血圧を下げる働きがあることは実証されていますが、持続性はありません。
やずやの香酢