母の手料理を中心にお気に入りのおいしいお店や、こんな食べ方たまらない〜と感じることを書いた日記です。

October, 2010
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簡単ソース。

 

卵焼きやオムレツを作ったとき。

 

ソースとしてマヨネーズとケッチャップを同量混ぜたものを使います

 

 

ケッチャップの酸味とまろやかなマヨネーズの風味がマッチ

 

卵、玉ねぎ、じゃがいもを炒めたものにこのソースをかけて食べるのが

 

オススメです。