毎年恒例の同級生集まりが昨日ありました〜
私がいつも行く韓国料理のお店でやったんですが、
“するめいか”の和え物がすっごく美味しかったので、今日作ってしまいました
コチュジャンと唐からしの味付けですっごい美味しいですよ作り方は超簡単。ソフトさきいか100gをビニール袋などに入れて、ごま油大さじ2でもみこみます。ボールにコチュジャン小さじ2、しょうゆ大1、砂糖大1、ごま油小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2、一味(お好み)、すりゴマ適量、この材料全部を混ぜて、先程のさきいかを和えて出来上がりです。ねっ簡単でしょ。是非是非お試しください。
ただし、完全にお酒のおつまみですけどねぇ
これからチョコチョコお料理レシピも書き込みますのでお楽しみに