先日、買い物のついでによく行くお肉屋さんに行ってきました。
休みの日に少し遠くまで買い物に出掛けたついでに寄る事が多いのですが、
行くといつも大量にお肉を買ってしまいます。
店舗を構える精肉店の中では、かなり安く良いお肉が手に入ります。
いつも家で焼き肉をするときなどに買いに行くのですが、
牛肉以外に豚肉や鶏肉も安く買えるので、
このお肉屋さんに行くとまとめ買いをして冷凍しておくようにしています。
今回も８種類ぐらいのお肉を買ってきたので、
冷蔵庫と冷凍庫はパンパンになってしまいました。
今日のお昼はカルビ肉を使って、
チンジャオロースを作りました。
やはりお肉が良いと、柔らかくとても美味しく出来ました。
今夜はトンテキにでもしようと思っています。
