昨日は「節分」でした。zuekaは「今日は卵の特売日やから忙しいわ!」と夜のスーパーへレジ打ちに行きました。(後で聞いた話ですが巻き寿司が飛ぶように売れたらしいです。) 私は腕をふるって節分用「恵方巻」製作です。 まずは巻きネタメインの「川佳」のうなぎ 酒蒸しでホコほこに下ごしらえ。