美容に良いビタミンといってまず思い浮かぶのは「ビタミンＣ」
肌のもとになるコラーゲンを合成したり、シミの原因のメラニン色素の生成を防ぐなど女性には気になるビタミン。
この、ビタミンＣは免疫力アップする働きもあることを忘れてはいけません。
＜免疫力パワー＞
○皮膚の傷を治す
ビタミンＣはコラーゲンの生成を促進し皮膚を修復してくれ、傷が早く治るように働きます。
○アレルギーや炎症を抑える
体内に異物が侵入して感染すると炎症がおきます、この時にビタミンＣは炎症を抑えてくれる作用があるのです。
○抗酸化作用で免疫細胞を守ります
体内での活性酸素の生成を抑えてくれて、免疫細胞が酸化されてパワーダウンを防いでくれます
○皮膚や粘膜を強化
コラーゲンの生成を促すビタミンＣ十分摂ることで、皮膚や粘膜を健康に維持し、病原菌の侵入を防ぎましょう。
○ストレスを跳ね返す
ビタミンＣを取っているとストレス対抗ホルモンがスムーズに分泌してくれます。
○発ガンを抑制
発ガン物質で傷付いた遺伝子の修復を助けたり、ビタミンＥとともに発ガン物質の発生を抑えてくれます。
○便秘を防いで腸内環境を改善
ビタミンＣを取ることで便が柔らかくなり、便秘の改善につながります。腸内環境が整います。
このようにいろいろな働きをしてくれるビタミンＣ。
野菜や果物の中に含まれています。
熱に弱いビタミンＣですが、ゴ―ヤ・ピーマン・イモ類は熱にも強いので料理をしても効率よくビタミンＣを取ることができますね。
